پسته یکی از مهمترین محصولات صادراتی کشور می باشد که در بین صادرات غیر نفتی مقام دوم و در بین محصولات کشاورزی مقام اول را به خود اختصاص داده است . میزان ارزآوری این محصول ارزشمند سالانه 400 تا 500 میلیون دلار می باشد که این میزان ارز، نقش مهمی در اقتصاد کشور دارد. ایران به عنوان مهمترین کشور تولید کننده و صادراتکننده پسته، دارای بزرگترین ذخایر ژنتیکی پسته می باشد که در دنیا بی نظیر است. وجود جنگل های خودروی پسته سرخس در شمال شرقی کشور و جنگل های انبوه بنه در اکثر استانهای مرکزی و همچنین وجود بیش از 90 فنوتیپ مختلف پسته اهلی موید این واقعیت می باشد . در دنیا پسته ایران به دلیل طعم و مزه بی نظیر خریداران زیادی دارد. مهمترین خریداران پسته ایران هنگ گنک و آلمان می باشند. در داخل کشور هم پسته مشتریان زیادی دارد و تقریبا 20 درصد تولید پسته در داخل کشور مصرف می شود خرید پسته اکثرا از فروشکاه های و یا از سایت های مجاز فروش پسته صورت می گیرد. با بالا رفتن نرخ دلار و افزایش قیمت در داخل کشور میزان خرید پسته به شدت کاهش داشته است.